• Ir a Liventus Global
Blog Liventus
  • Ir a Liventus Global
  • Ir a Liventus Global
Blog Liventus


Tiempo de tránsitos cortos no afecta la calidad en carozos
FALSO

By Liventus inCarozos

La mayoría de los carozos que van a destinos con pocos días de tránsito, como Estados Unidos, se envían en contenedores reefer sin ningún tipo de tecnología (aire regular), donde los desórdenes fisiológicos tienden a desarrollarse con facilidad; toda vez que maduran ya en manos del consumidor final (a temperatura ambiente), pues nunca fueron expuestos a concentraciones de gases que logren evitar este tipo de problemas.

En Liventus hemos validado a través de diferentes estudios el efecto positivo que tiene la Atmósfera Controlada (AC) en el control de estos desórdenes fisiológicos. Una alta concentración de CO2 incide directamente sobre el metabolismo de la fruta, controlando la actividad de las enzimas involucradas en el desarrollo de este tipo de problemas.

17
Like this entrada

Related Posts

<br> ¿Influye la temperatura a la que se expone la fruta dentro del contenedor?   <br> VERDADERO
Carozos


¿Influye la temperatura a la que se expone la fruta dentro del contenedor?
VERDADERO

<br> Manteniendo la calidad y condición de tus ciruelas <br>
Carozos


Manteniendo la calidad y condición de tus ciruelas

<br> ¿Uso de Atmósfera Controlada previene daños por frío? <br> VERDADERO
Carozos


¿Uso de Atmósfera Controlada previene daños por frío?
VERDADERO

Hecho con

por Liventus

Copy