En los mercados de destino tienen tolerancia cero a la fruta con pudriciones asociadas a hongos, su presencia arriesga un rechazo por parte del importador. Por otro lado, la fruta con problemas de ablandamiento es aceptada, pero se castiga el precio.
Es necesario buscar una tecnología de post cosecha que sea capaz de mantener a raya estas variables que afectan negativamente a la fruta y se expresan fuertemente durante el tránsito marítimo.
Liventus es una empresa líder en el mercado de soluciones de post cosecha, lanzando el exitoso concepto de Liventus Full Control (AC Liventus + Bolsa Pallet Macroperforada Liventus) para el control de estas variables. Su efectividad ha sido validada en varios estudios, teniendo excelentes resultados.
Bolsa pallet Liventus
CO2 constante que proporciona la AC Liventus: excelente control fungistático, evitando la proliferación de hongos sobre la frutaBolsa pallet macroperforada Liventusà Alta humedad relativa alrededor de la fruta, evitando pérdida de peso, deshidratación y problemas de Firmeza. Al ser perforada, los gases que proporciona la AC Liventus permean al interior del pallet sin problema.