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Commodities

Liventus 18 Ene 2023
<br>Nuevas propuestas integrales de packaging para enfrentar los desafíos de la fruta de exportación<br>


Nuevas propuestas integrales de packaging para enfrentar los desafíos de la fruta de exportación

Hoy en día, gracias al desarrollo tecnológico y las constantes investigaciones que se realizan para la exportación de alimentos, es...
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Commodities
Liventus 21 Oct 2022
<br>Medidas preventivas y soluciones innovadoras para esta temporada de cerezas<br>


Medidas preventivas y soluciones innovadoras para esta temporada de cerezas

Falta cada vez menos para que comience la temporada de cerezas y las opiniones sobre qué pasará este año son...
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Commodities
Liventus 6 Oct 2022
<br> Pardeamiento interno en cerezas: cómo combatirlo desde la post cosecha con soluciones innovadoras <br>


Pardeamiento interno en cerezas: cómo combatirlo desde la post cosecha con soluciones innovadoras

Para los consumidores chinos, las cerezas son un commodity que representan la perfección, eternidad, buena fortuna y prosperidad. Es por...
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Commodities
Liventus 8 Abr 2022
<br>Tasa respiratoria en los kiwis<br>


Tasa respiratoria en los kiwis

Los kiwis son una especie que se plantan a lo largo de todo Chile, desde la V hasta la VIII...
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Commodities
Liventus 8 Abr 2022
<br> Problemas post cosecha kiwis <br>


Problemas post cosecha kiwis

A diferencia de otros commodities, el Kiwi es una especie que se puede llegar a almacenar por más de 40...
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Commodities
Liventus 28 Mar 2022
Basta de mitos, hablemos de aspectos técnico <br><b> ¿Cuál es el efecto real del CO2 en la fruta? </b>

Basta de mitos, hablemos de aspectos técnico
¿Cuál es el efecto real del CO2 en la fruta?

Es falso que un alto CO2 ablanda la fruta. El ablandamiento está ligado principalmente a set points de alto CO2...
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Commodities
Liventus 28 Mar 2022
En destino, la fruta blanda no es lo mismo que la con pudriciones

En destino, la fruta blanda no es lo mismo que la con pudriciones

En los mercados de destino tienen tolerancia cero a la fruta con pudriciones asociadas a hongos, su presencia arriesga un...
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Commodities
Liventus 28 Mar 2022
<br> ¿Influye la temperatura a la que se expone la fruta dentro del contenedor?   <br> VERDADERO


¿Influye la temperatura a la que se expone la fruta dentro del contenedor?
VERDADERO

Hay un concepto que se denomina “Killing zone”, el cual involucra un rango de temperaturas entre 2.2° a 5°C. Si...
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Commodities
Liventus 10 Ene 2022
<br> Manteniendo la calidad y condición de tus ciruelas <br>


Manteniendo la calidad y condición de tus ciruelas

La importancia de la atmósfera controlada  La atmosfera controlada en Chile hizo sus inicios en la década del 90 con...
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Commodities
Liventus 14 Oct 2021
<br> ¿Uso de Atmósfera Controlada previene daños por frío? <br> VERDADERO


¿Uso de Atmósfera Controlada previene daños por frío?
VERDADERO

Los daños por frío están asociados a tiempo y temperaturas específicas, en los cuales las células se dañan por una...
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