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Liventus 8 Abr 2022
<br>Tasa respiratoria en los kiwis<br>


Tasa respiratoria en los kiwis

Los kiwis son una especie que se plantan a lo largo de todo Chile, desde la V hasta la VIII...
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Commodities
Liventus 8 Abr 2022
<br> Problemas post cosecha kiwis <br>


Problemas post cosecha kiwis

A diferencia de otros commodities, el Kiwi es una especie que se puede llegar a almacenar por más de 40...
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Commodities
Liventus 28 Mar 2022
Basta de mitos, hablemos de aspectos técnico <br><b> ¿Cuál es el efecto real del CO2 en la fruta? </b>

Basta de mitos, hablemos de aspectos técnico
¿Cuál es el efecto real del CO2 en la fruta?

Es falso que un alto CO2 ablanda la fruta. El ablandamiento está ligado principalmente a set points de alto CO2...
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Commodities
Liventus 28 Mar 2022
En destino, la fruta blanda no es lo mismo que la con pudriciones

En destino, la fruta blanda no es lo mismo que la con pudriciones

En los mercados de destino tienen tolerancia cero a la fruta con pudriciones asociadas a hongos, su presencia arriesga un...
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Commodities
Liventus 28 Mar 2022
<br> ¿Influye la temperatura a la que se expone la fruta dentro del contenedor?   <br> VERDADERO


¿Influye la temperatura a la que se expone la fruta dentro del contenedor?
VERDADERO

Hay un concepto que se denomina “Killing zone”, el cual involucra un rango de temperaturas entre 2.2° a 5°C. Si...
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Commodities
Liventus 10 Ene 2022
<br> Manteniendo la calidad y condición de tus ciruelas <br>


Manteniendo la calidad y condición de tus ciruelas

La importancia de la atmósfera controlada  La atmosfera controlada en Chile hizo sus inicios en la década del 90 con...
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Commodities
Liventus 14 Oct 2021
<br> ¿Uso de Atmósfera Controlada previene daños por frío? <br> VERDADERO


¿Uso de Atmósfera Controlada previene daños por frío?
VERDADERO

Los daños por frío están asociados a tiempo y temperaturas específicas, en los cuales las células se dañan por una...
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Commodities
Liventus 14 Oct 2021
<br> ¿La AC es capaz de controlar desórdenes fisiológicos? <br> VERDADERO


¿La AC es capaz de controlar desórdenes fisiológicos?
VERDADERO

Los desórdenes fisiológicos están asociados a almacenajes prolongados. Un excesivo almacenaje hace que la fruta consuma la mayoría de sus...
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Commodities
Liventus 14 Oct 2021
<br> ¿La Bolsa Atmosfera Modificada controla desordenes fisiológicos? <br> FALSO


¿La Bolsa Atmosfera Modificada controla desordenes fisiológicos?
FALSO

La bolsa Atmósfera Modificada no es capaz de llegar a una concentración de gases que generen un impacto favorable en...
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Commodities
Liventus 14 Oct 2021
<br>Tiempo de tránsitos cortos no afecta la calidad en carozos<br> FALSO


Tiempo de tránsitos cortos no afecta la calidad en carozos
FALSO

La mayoría de los carozos que van a destinos con pocos días de tránsito, como Estados Unidos, se envían en...
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